Magnesium Stearate adalah senyawa dari garam magnesium, terbentuk karena ikatan antar molekul rantai panjang stearate dengan ion Magnesium (Mg) membentuk senyawa Mg(C 18 H 35 O 2 ) 2
Magnesium Stearate diproduksi dengan cara mereaksikan antara asam stearic jenuh (saturated) dengan oksida magnesium pada tempeteratur tertentu dan dengan durasi waktu tertentu.
Seperti hal nya Calcium Stearate, Magnesium Stearate juga memiliki karakteristik fisik yang bersifat halus dan licin saat disentuh, tidak larut dalam air atau insoluble water dan bahkan tidak bisa bercampur dengan air atau water repellence / anti air, sangat stabil pada kondisi temperatur tinggi, berfungsi sebagai lubricant agent (pelumas), thermal stabilizer, release agent (pelepas), separating agent (pemisah) dalam berbagai macam proses industri.
Magnesium Stearates banyak digunakan sebagai bahan anti lengket, flow agent, pada industri tablet, kapsul maupun powder. Fungsi utamanya adalah menjaga agar bahan-bahan dalam kapsul tidak saling menempel. Bubuk Magnesium Stearate juga membentuk penghalang antara bahan dengan mesin cetakan, sehinga meningkatkan konsistensi dan kualitas.
Di Industri kosmetik, Magnesium Stearate adalah bahan yang memiliki banyak fungsi. Bubuk Magnesium Stearate berfungsi sebagai agen penggembur, agen anti-caking, pewarna, dll.
Pada Industri Rubber, Magnesium Stearate maupun Calcium Stearate digunakan sebagai bahan pengisi / filler, thermal stabilizer dan sebagai agen anti-caking untuk mencegah koagulasi / penggumpalan karet dan untuk melepaskan produk akhir dari cetakan.
Di Industri Plastik, Magnesium Stearate dan Calcium Stearate digunakan sebagai pelumas kering yang sangat baik untuk digunakan dalam proses injeksi dan ekstrusi berbagai jenis plastic. Magnesium Stearate dan Calcium Stearate juga berfungsi sebagai penstabil panas, daya tahan warna yang baik, stabilitas jangka panjang yang baik serta memberikan sifat tahan terhadap kondisi cuaca.
Dalam pembuatan PVC, Magnesium Stearate dan Calcium Stearate bisa menetralkan asam klorida (HCl) yg biasa disebut proses Acid Neutralizer / Acid Scavenger, yang dapat dilepaskan dari proses pelelehan PVC, sehingga bisa memperpanjang lifetime dari PVC tsb.