Calcium Silicate Food Grade adalah bahan tambahan yang banyak digunakan dalam produk minuman untuk menjaga kualitas, tekstur, dan stabilitas produk. Bahan ini berfungsi sebagai penyerap kelembapan, pengendali tekstur, dan penstabil untuk memastikan produk minuman tetap terjaga kualitasnya selama penyimpanan dan distribusi.
Bagaimana Calcium Silicate Bekerja dalam Minuman?
Calcium Silicate memiliki berbagai manfaat dalam formulasi minuman, di antaranya:
- Menstabilkan Produk: Dalam minuman berbasis susu atau produk cair lainnya, Calcium Silicate mencegah pemisahan bahan, sehingga komposisi tetap merata.
- Meningkatkan Tekstur: Bahan ini memberikan sensasi mulut yang lebih baik pada minuman, baik dalam bentuk cairan maupun bubuk.
- Mengontrol Kelembapan: Calcium Silicate menyerap kelembapan berlebih dalam minuman bubuk, mencegah penggumpalan yang bisa merusak kualitas produk.
- Memperpanjang Umur Simpan: Penggunaan Calcium Silicate juga membantu mengurangi perubahan tekstur dan kualitas produk selama penyimpanan.
Aplikasi Food Grade Calcium Silicate dalam Berbagai Produk Minuman
- Minuman Berbasis Susu (Susu Fermentasi, Yogurt Cair, dan Minuman Protein)
Produk berbasis susu seringkali mengalami pemisahan antara lemak dan cairan. Calcium Silicate membantu mencegah hal tersebut dengan menjaga stabilitas produk, memastikan distribusi bahan yang merata, dan memberikan penampilan yang lebih menarik. - Minuman Bubuk (Kopi Instan, Susu Bubuk, dan Minuman Energi)
Minuman bubuk seperti kopi instan dan susu bubuk sering kali menggumpal akibat kelembapan. Calcium Silicate mencegah penggumpalan ini dengan sifat anti-caking-nya, sehingga bubuk tetap mudah mengalir dan tidak menggumpal. - Minuman Berkarbonasi dan Isotonik
Pada minuman berkarbonasi dan isotonik, Calcium Silicate bertindak sebagai agen pengendali kekeruhan, memastikan partikel dalam cairan tetap terdispersi dengan baik dan produk tetap stabil dalam botol atau kaleng.
Keunggulan Food Grade Calcium Silicate dalam Industri Minuman
- Menjaga stabilitas dan tekstur: Membantu mengurangi risiko pemisahan bahan dan perubahan konsistensi minuman.
- Meningkatkan daya simpan: Mengurangi perubahan kualitas minuman selama penyimpanan.
- Menghindari penggumpalan: Membantu memastikan minuman bubuk tetap mudah larut dan tidak menggumpal.
- Tidak mempengaruhi rasa dan aroma: Calcium Silicate disetujui oleh badan seperti FDA dan EFSA, serta tidak mempengaruhi rasa atau aroma produk minuman.
“Food Grade Calcium Silicate memainkan peran penting dalam memastikan kualitas produk minuman tetap terjaga. Dengan kemampuan untuk menstabilkan produk, menghindari penggumpalan, dan memperpanjang umur simpan, bahan ini adalah solusi ideal untuk produsen minuman yang ingin menciptakan produk berkualitas tinggi.”
Bagi Anda yang ingin memastikan kualitas terbaik untuk produk minuman Anda, Calcium Silicate dari PT Niraku Jaya Abadi adalah pilihan yang tepat!
📞 Hubungi kami sekarang juga untuk informasi lebih lanjut dan penawaran terbaik!
☎️ 0878 5868 7898
🌐 https://niraku.co.id/
📧 sales@niraku.co.id
Pastikan produk Anda tetap dalam kondisi terbaik dengan bahan baku berkualitas dari PT Niraku Jaya Abadi!